http://sociologie.niceboard.com/recettes-f27/-t1.htm Thu, 20 Dec 2007 19:54:17 GMT 10 http://illiweb.com/fa/logo/logo_fr.png http://sociologie.niceboard.com/recettes-f27/-t1.htm http://sociologie.niceboard.com/recettes-f27/recettes-fetes-t88.htm Admin ]]> Recettes Wed, 19 Dec 2007 15:01:19 GMT http://sociologie.niceboard.com/recettes-f27/recettes-fetes-t88.htm#271 http://sociologie.niceboard.com/recettes-f27/recettes-fetes-t88.htm http://sociologie.niceboard.com/recettes-f27/buche-aux-noix-de-noel-t90.htm VEVE Base = biscuit de Savoie: 4 jaunes d'oeufs + 200 g sucre en poudre pour une pâte lisse et blanche; Rajouter 1 cà S de rhum puis délicatement 150 g de farine et 1/2 sachet de levure; rajouter les 4 blancs battus en neige avec une pincée de sel Crème aux noix: 125 g noix décortiquées et passées à la moulinette + 125 g de sucre poudre délayé au bain-marie tiède ds un oeuf entier + 125 g de beurre travaillé en crème à la spatule + 2 càS d'alcool (cognac ou rhum) Couper le biscuit en quatre ... Recettes Thu, 20 Dec 2007 19:54:17 GMT http://sociologie.niceboard.com/recettes-f27/buche-aux-noix-de-noel-t90.htm#278 http://sociologie.niceboard.com/recettes-f27/buche-aux-noix-de-noel-t90.htm